ワインの評価においては、香りを図式化した「アロマホイール」が世界的に知られている。官能のイメージを共通化することで、より多くの人が理解できる工夫である

ワインの評価においては、香りを図式化した「アロマホイール」が世界的に知られている。官能のイメージを共通化することで、より多くの人が理解できる工夫である