レシピ本「ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室」5月発売

晶文社は、ドラマシリーズ「HANNIBAL/ハンニバル」を手掛けたフードスタイリストによるレシピ本「ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室」を、5月25日に発売する。248ページのソフトカバーで、価格は3,630円。

マッツ・ミケルセン主演のサイコサスペンス「HANNIBAL/ハンニバル」を手掛けたフードスタイリスト、ジャニス・プーンが紹介する“戦慄のレシピ集”。「本書は『ファンニバル(ハンニバル・マニア)』および食通のための本であり、カニバル(人喰い)のためのものではありません。あなたの友人は決して食べないでください！」とのこと。

著者のプーンは、世界的に高名なフードスタイリストであり、著作家。そのキャリアは雑誌編集からウエディングドレスやジュエリーの製作、彫刻やフレグランスのデザインまで多岐に渡っている。

NBCによるドラマ「HANNIBAL/ハンニバル」にはフードスタイリストとして参加。その仕事の舞台裏を記したブログ「フィーディング・ハンニバル(ハンニバルの食卓)」は、大きな話題を呼んだという。

レシピ本には、そんなプーンが考案したレシピが収録されているほか、関係者の逸話や、アートワーク、撮影現場でのスターやスタッフの舞台裏写真など、「HANNIBAL/ハンニバル」にまつわるコンテンツも収録される。